スタッフコラム

　6月下旬から7月中旬は、毎年ハスカップの時期です。

この期間の中で、大切な実をひと粒ひと粒収穫しています。毎年、収穫を楽しみにして下さっている利用者さんもおり、天気の良い日は毎日畑に行き、たくさん収穫できました！収穫しながらのつまみ食いが、また、嬉しいようでした(^_^)v 甘酸っぱいハスカップが、暑い中、爽やかでとても美味しく感じられます。

　収穫したハスカップは、冷凍でも販売していますが、主に、美味しいハスカップジャムに加工して、当施設や「道の駅うとない」で販売しております。